黄曲霉毒素检测应用方案
2022-04-23 09:15:33来源:山东谱析
黄曲霉毒素检测应用方案
1、 执行标准
GB 5009.22-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》中第三法。
2、 仪器
液相色谱仪:谱析LC-1000四元低压梯度泵 自动进样器 柱温箱 荧光检测器
光化学衍生仪:LABORAT 光化学衍生仪LYR-1092
色谱柱:LB-L25WPA-C18(4.6mm*250mm*5μm)
3、 色谱条件
激发波长:360nm,检测波长:440nm
流动相:(甲醇+乙腈)+水(50+50)+60,V/V
流速: 0.8mL/min
柱温:45℃
4、 样品来源
玉米粒,存放1个月,粉碎。
产地,河北省永年县。
5、 样品处置
按照GB 5009.22-2016中19.1——19.3执行
6、 标准品
黄曲霉毒素标准品:B1:1.032 µg/mL、B2:0.329 µg/mL、G1:1.078 µg/mL、G2:0.301 µg/mL
7.样品数据
按照标准处理样品,得到如下色谱图,玉米中黄曲霉为0.2μg/kg。色谱图
通过检测,柱后光化学衍生设备的荧光检测,测定黄曲霉毒素 B1,B2,G1,G2 的方法。方法线性及重现性良好,完全可以满足现行标准的要求,根据对实际样品玉米中的黄曲霉测试,此方法可以很好的 将被测成分与基质干扰峰分离。
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